부산은 바다의 도시답게 신선한 해산물 요리부터 푸짐한 한식, 그리고 골목 속 현지인 단골집까지 다양한 미식 천국입니다.
많은 사람들이 해운대·광안리 같은 유명 관광지 맛집을 떠올리지만, 사실 현지인들이 즐겨 찾는 숨은 맛집이 훨씬 더 매력적입니다.

이번 글에서는 여행객뿐만 아니라 부산 사람들이 직접 추천하는 숨은 맛집 BEST 10을 소개합니다.
부산 여행을 계획 중이라면 이 리스트만 참고해도 후회 없는 미식 여행이 될 거예요!

1. 자갈치 시장 속 ‘할매횟집’

부산 하면 회! 특히 자갈치 시장 안쪽에는 관광객보다 현지인이 찾는 횟집이 많습니다.
‘할매횟집’은 푸짐한 회와 저렴한 가격으로 유명합니다.

추천 메뉴: 광어, 우럭, 멍게, 해삼
꿀팁: 낮보다 저녁 시간대가 더 신선하고 분위기도 좋음

👉 부산 현지의 바다 내음을 그대로 느낄 수 있는 숨은 횟집 맛집입니다.

2. 서면 골목 ‘포항물회’

서면 번화가에서 조금 벗어나면 현지인 단골 ‘물회 맛집’이 있습니다.
매콤하고 시원한 육수에 각종 해산물이 들어간 물회는 여름철 보양식으로 제격입니다.

추천 메뉴: 회물회, 성게비빔밥
꿀팁: 식사 후에는 인근 카페 골목에서 여유롭게 디저트 타임 추천

👉 부산의 시원한 맛을 찾는다면 꼭 들러야 할 서면 물회 맛집입니다.

3. 동래시장 ‘동래 할매파전’

부산 동래파전은 전국적으로 유명한 별미입니다.
동래시장 안쪽에 위치한 ‘할매파전’은 50년 전통을 자랑하며, 바삭하면서도 속은 촉촉한 파전이 일품입니다.

추천 메뉴: 해물파전, 막걸리
꿀팁: 주말 저녁에는 웨이팅 필수, 평일 방문 추천

👉 부산에서만 맛볼 수 있는 전통 파전 맛집입니다.

4. 기장 ‘대변항 멸치회 무침집’

봄철이 되면 기장 대변항에서는 멸치회가 제철을 맞습니다.
멸치회를 초장에 버무려 먹는 독특한 맛은 다른 지역에서 쉽게 경험하기 어렵습니다.

추천 메뉴: 멸치회무침, 멸치쌈밥
꿀팁: 봄철(3~5월)에 방문해야 제철 멸치를 맛볼 수 있음

👉 바다 향 가득한 기장의 계절 한정 맛집입니다.

5. 남포동 ‘삼진어묵 본점’

부산의 명물 삼진어묵은 기념품으로도 유명하지만, 본점에서 먹는 어묵은 그 맛이 다릅니다.
갓 튀겨낸 어묵과 따뜻한 어묵 국물은 혼자 여행자들에게도 인기입니다.

추천 메뉴: 어묵 고로케, 어묵 바
꿀팁: 포장도 가능해 선물용으로 추천

👉 부산 간식의 원조, 현지에서 꼭 먹어야 할 어묵 맛집입니다.

6. 해운대 시장 ‘30년 돼지국밥집’

부산의 대표 음식 중 하나인 돼지국밥.
해운대 시장에 자리 잡은 오래된 돼지국밥집은 국물 맛이 깊고 가격도 착합니다.

추천 메뉴: 돼지국밥, 수육백반
꿀팁: 새벽에도 영업 → 야식으로도 제격

👉 부산 현지인들이 사랑하는 돼지국밥 원조 맛집입니다.

7. 광안리 ‘바닷가 조개구이집’

광안대교 야경을 바라보며 먹는 조개구이는 부산만의 특별한 경험입니다.
관광객보다는 현지인들이 자주 찾는 바닷가 조개구이집들이 골목 곳곳에 숨어 있습니다.

추천 메뉴: 조개구이 세트, 해물라면
꿀팁: 늦은 밤, 야경과 함께 즐기면 분위기 최고

👉 부산 밤바다와 함께 즐기는 로컬 해산물 맛집입니다.

8. 범일동 ‘깡통시장 비빔당면’

부산 깡통시장 골목에 있는 ‘비빔당면’은 가성비 최고의 길거리 음식입니다.
매콤달콤한 양념과 쫄깃한 당면은 현지인들의 숨은 별미입니다.

추천 메뉴: 비빔당면, 김밥
꿀팁: 저녁보다는 점심 방문 추천 (재료 소진 빠름)

👉 현지인이 사랑하는 부산식 분식 맛집입니다.

9. 초량 ‘밀면 원조집’

부산 여름 대표 음식인 밀면은 초량동에 있는 원조집에서 꼭 먹어봐야 합니다.
시원한 육수와 쫄깃한 면발이 특징으로, 냉면보다 구수한 맛이 매력입니다.

추천 메뉴: 물밀면, 비빔밀면
꿀팁: 여름철 웨이팅 필수, 평일 오전 방문 추천

👉 부산 여름의 별미 밀면 맛집입니다.

10. 송정 ‘바닷가 카페 & 베이커리’

부산 송정 바닷가에는 바다 전망을 즐기며 빵을 맛볼 수 있는 베이커리가 많습니다.
특히 현지인들이 찾는 소규모 카페들은 관광객이 몰리지 않아 조용히 즐기기 좋습니다.

추천 메뉴: 크루아상, 시그니처 라떼
꿀팁: 바다 전망석은 빨리 마감되므로 오픈 시간 방문 추천

👉 부산 여행 마무리에 딱 맞는 힐링 카페 맛집입니다.

✅ 부산 숨은 맛집 즐기는 꿀팁

관광지보다 골목 → 현지인 단골 가게가 진짜 맛집
식사 시간 피하기 → 웨이팅 줄이는 방법
계절별 별미 → 봄엔 멸치회, 여름엔 밀면, 겨울엔 국밥

✨ 결론

부산은 단순히 유명 관광지 맛집만이 전부가 아닙니다.
골목 속, 항구 속, 시장 속에는 현지인들이 즐겨 찾는 보석 같은 숨은 맛집이 많습니다.

이번에 소개한 부산 숨은 맛집 10곳을 따라가 보신다면,
평범한 여행이 아닌 진짜 부산의 맛과 매력을 경험할 수 있을 것입니다.

👉 부산 여행을 계획 중이라면, 이번 리스트 꼭 저장해두세요! 🍜🍶🍲

저작자표시 비영리 변경금지 (새창열림)

티스토리툴바

''머니 머니 소식통''

🍴 부산 가볼만한 숨은 맛집 BEST 10